Cei mai buni nutrienti anti-stres

Pentru cresterea moralului si stimularea motivatiei – tirozina

Acest acid aminat este precursorul catecolaminelor (dopamina, adrenalina si noradrenalina), substante implicate in adaptarea organismului la stres si in echilibrul nervos. Un stres cronic reduce rezervele si provoaca oboseala, deficit de concentrare, lasitudine. Organismul poate provoca tirozina dar adesea in cantitati insuficiente, mai ales in perioade de stres. Aceste lipsuri pot duce la depresie.

Ce alimente trebuie sa introduci in alimentatie?

Banane, avocado, carne de pasare, de vita, branza si produse lactate si unele seminte oleaginoase: migdale, seminte de dovleac si de susan.

Pentru buna dispozitie: triptofan

Precursorul celebrei si esentialei serotonine ( care regleaza buna dispozitie), acest acid aminat esential ( care nu este fabricat de organism si trebuie luat neaparat din organism) si care sustine si rezistenta fizica si somnul (care neaparat trebuie sa fie reparator pentru a putea lupta cat mai eficient impotriva stresului). Acest nutrient calmeaza anxietatea si depresia. In plus, lipsa acestui nutrient poate provoca agresivitate.

Ce alimente trebuie sa introduci in alimentatie?

Oua, lactate, lactate bogate in lactoserum,  carne de curcan, legume uscate, orez integral, banane, nuci, seminte de dovleac.

Pentru stimularea rezistentei si reducerea oboselii: magneziu

Rolul magneziu este preponderent in cadrul ritmului cardiac si transmisia informatiilor nervoase, imbunatateste echilibrul fizic si emotional, favorizeaza somnul de calitate, mentine energia si evita cresterea nivelului de cortizol.

Ce alimente trebuie sa introduci in alimentatie?

Fructele oleaginoase (migdale, nuci, arahide), seminte de in, ciocolata neagra, cacao si unele tipuri de apa minerala bogate in magneziu.

Pentru a te pastra in forma si pentru a avea un creier sanatos: Omega 3

Acesti acizi grasi actioneaza asupra intregului organism (protejeaza inima in special) dar si asupra creierului crescand nivelul de serotonina, reducand productia de cortizol (hormonul stresului prin excelenta), protejeaza impotriva depresiei. Omega 3 stabilizeaza si emotiile, adesea tulburate intr-o perioada mare de stres.

Ce alimente trebuie sa introduci in alimentatie?

Peste gras (ton, somon, sardine, macrou), ulei de rapita si de nuci.

In practica

Pentru micul dejun, poti opta pentru un amestec format dintr-o banana, o bucata de ananas proaspat sau la conserva si sucul unei portocale stoarse. Pune fructele intr-un blender, unde se va forma o pasta consistenta. Este usor de preparat si este plin de vitamine. Poate fi hrana perfecta pentru a incepe o zi fara stres.

Pana la pranz, mai poti consuma cateva nuci uscate, iar, in locul cafelei sau al produselor care contin cofeina, poti incerca un ceai de plante. Opteaza pentru unul cu un efect calmant.

La pranz poti manca o salata proaspata. Condimenteaz-o cu ulei de masline, sare, piper si zeama de lamaie. Poti pregati si un amestec format din ton maruntit cu cateva frunze de spanac si piper rosu. Consumul de alimente proaspete, neprocesate, va fi foarte benefica pentru ficatul tau, facandu-l sa functioneze mult mai eficient.

La cina poti manca o portie de cartofi pe care i-ai taiat in bucati subtiri de 2-3 cm, i-ai stropit cu ulei de masline virgin, sare, piper si i-ai tinut la cuptor pana s-au rumenit. In farfurie poti pune, alaturi de cartofi, si cateva bucatele de macrou pregatit la cuptor si condimentat cu cimbru, patrunjel si doua felii de lamaie.