8 destinatii de vis pentru pasionatii de ciocolata

Elvetia

Reputatia ciocolatei elvetiene nu mai trebuie demonstrata. Cu o serie de marci extrem de prestigioase precum Lindt, Suchard, Milka, Toblerone sau Nestle, putem spune fara sa gresim ca Elvetia este tara ciocolatei. In timpul calatoriei tale delicioase descopera fabrica de ciocolata Cailler (marca Nestle) situata in Broc, in cantonul Fribourg.

Belgia

Belgia este o alta tara a ciocolatei, specializata in ciocolata fina. Belgia este si cel mai mare producator de ciocolata din lume. Printre cele mai cunoscute marci se numara Côte dʹOr, Leonidas, Meurisse sau Neuhaus. Belgia are numai putin de patru muzee de ciocolata situate in Bruxelles, Hal, Eupen si Bruges.

Mexic

Capitala mondiala a ciocolatei se afla la Mexic, mai exact in Oaxaca. Recent, s-au descoperit reziduuri de ciocolata intr-un mormant maya, dovada ca civilizatia consuma ciocolata inca de acum 2600 de ani. Orasul Oaxaca numara mai multe fabrici de ciocolata, cea mai cunoscuta fiind Mayordomo.

Franta

Franta este o destinatie privilegiata pentru amatorii de ciocolata. Cele mai reprezentative nume in acest sens sunt Casa Robert Linxe, cursurile de Academie Culinara Lenotre, Salonul Ciocolatei de la Paris. Printre marcile de ciocolata frantuzesti cele mai cunoscute sunt Jeff de Bruges, Cemoi.

Germania

Cologne este capitala germana a ciocolatei cu un muzeu al ciocolatei cunoscut datorita fantanii sale de ciocolata in care vizitatorii pot degusta ciocolata.

Italia

Chiar daca ciocolata italiana rimeaza cu marca Ferrero (Nutella, Kinder, Mon Cheri, etc), destinatia ideala pentru ciocolata italiana este fara indoiala cartierul Romei, San Lorenzo si ciocolateria Said (deschisa in 1923) care este, conform ghidurilor turistice, cel mai bun loc pentru degustarea ciocolatei din Italia.

Ghana

Principalul exportator de cacao din secolul XX, Ghana reprezinta o destinatie aleasa. Institutul de Cercetare Tafo Cocoa le permite turistilor sa afle o multime de informatii cu privire la productia de cacao din Ghana. O calatorie in Ghana iti ofera ocazia sa vizitezi si ferma Quarshie, ferma in care a fost plantata prima samanta de cacao din tara.

Statele Unite

Mai multe agentii de turism propun descoperirea orasului Boston pe jos, cu pauze de degustare la cele mai bune ciocolaterii din oras precum cea din cartierul Beacon Hill.