Ce trebuie sa stii despre dieta paleolitica

Ce este dieta paleolitica?

Dieta paleolitica consta in consumul de alimente care sunt disponibile inca din epoca de piatra. Pe scurt, dieta paleolitica inseamna: daca poti vana si gati alimentul respectiv, acela este excelent pentru tine. Cu alte cuvinte, se elimina absolut toate alimentele transformate dar si produsele lactate, sarea, zaharul rafinat, leguminoasele si cerealele. Paleo-mancatorii se multumeau sa consume fructe, legume cu un continut scazut de amidon, oua, seminte, nuci, pesti, fructe de mare si carne. Nu este nevoie sa cantaresti alimentele, este de ajuns sa mananci pana te simti satul/a.

Promisiunea dietei paleolitice

La fel ca orice alta dieta, dieta paleolitica iti permite sa pierzi in greutate in mod natural, cum ai visat mereu. Aceasta dieta pretinde ca iti va conferi mai multa energie (asta deoarece organismul tau avea inainte nevoie de mult timp sa digere alimentele cu care nu este obisnuit) si are un efect pozitiv asupra osteoporozei, artrtitei, acneii, bolii Crohn, cancerului sau miopiei.

Ceea ce face in realitate

La fel ca majoritatea dietelor sarace in zahar, dieta paleolitica poate sa provoace o pierdere in greutate spectaculoasa. Aportul important de fructe si de legume are o multime de efecte pozitive asupra sanatatii, in special in prevenirea anumitor tipuri de cancer. Datorita faptului ca dieta interzice consumul de sare si a produselor semi-preparate, dieta paleolitica are efecte pozitive asupra tensiunii arteriale.

Stramosii nostri nu mancau mare lucru

Stramosii nostri nu s-au bucurat de luxul de a putea alege dintr-o varietate de ingrediente pentru mesele principale. Alegerile lor se rezumau la ceea ce au reusit sa vaneze sau sa cultive. Drept urmare, stramosii nostri erau locavori inainte ca acest lucru sa devina o mare tendinta in Statele Unite. Alimentele nu contineau pesticide, rosiile nu cred ca erau mai mari decat o cireasa si nu existau cartofi in doua culori.

Oamenii cavernelor isi petreceau zilele alergand dupa vanat, consumandu-si energia in acest fel. De aceea, dieta paleolitica iti recomanda sa alergi cat mai mult.

Dieta paleolitica poate provoca carente

Aceasta dieta poate provoca o carenta de fibre solubile pe care le gasim in mod normal in cereale, fapt ce poate provoca probleme intestinale precum constipatia. Dieta paleolitica poate provoca si o carenta de Vitamina D. Aceasta dieta este bogata in proteine animale in timp ce majoritatea nutritionistilor recomanda favorizarea proteinelor vegetale. 

Blog Diete