Ce zici de dieta VB6?

Un nume destul de ciudat pentru o dieta, nu-i asa? Stai sa vezi conceptual si principiile acestei diete, sunt la fel de caudate. Zero proteine animale dimineata si dupa-amiaza, libertate totala…seara. O dieta de slabit destul de intriganta am spune noi. Dieta VB6 a fost creata de catre un jurnalist gastronomic.

O idee made in USA

Totul a inceput prin citirea unui articol consacrat lui Mark Bitmman, critic gastronomic pentru New York Times si creatorul acestei diete despre care toata lumea vorbeste deja: dieta VB6 (Vegan Before 6 – Vegetarian inainte de orele 18).

Mark a fost nevoit sa slabeasca cateva kilograme din cauza unei probleme medicale. Insa trebuia in acelasi timp sa isi petreaca zilele prin restaurante pentru a-si exercita meseria pentru care a devenit atat de cunoscut. Intr-o zi, un amic i-a sugerat sa incerce sa devina vegetarian, adica sa elimine din alimentatie orice produs de origine amimala (carne, peste, oua, lactate, branzeturi, unt). O provocare destul de dificila care a dat nastere unei noi diete.

Cat mai mult verde in meniu

Drept urmare, Mark Bittman isi modifica obiceiurile alimentare si devine vegetarian part-time, adica isi permite sa consume alimente de origine animala doar la cina. La micul-dejun consuma fructe, seminte, legume, leguminoase si feculenti. In schimb, seara absolut totul este permis.

Tocmai aceasta posibilitate de a consuma orice seara la cina ii sporeste acestei diete popularitatea. La micul-dejun si la pranz se mananca lejer iar seara se mananca orice. Super, nu?

De exemplu, dimineata poti consuma o felie de paine de secara cu putina dulceata. Dupa-amiaza poti consuma legume, leguminoase, feculenti. Si fructe. Seara, poti sa consume absolut orice, fara restrictii. De exemplu, daca ti se face pofta de o portie de cartofi prajiti, o poti consuma fara probleme. Cu ajutorul acestei diete, poti sa slabesti intr-o luna in jur de 2-3 kilograme. Chiar daca kilogramele nu sunt pierdute atat de rapid, dieta VB6 nu este o dieta restrictiva, nu provoaca nici carente, nici frustrari.

Creatorul acestei diete, Mark Bittman suntine ca a resuit sa piarda cu ajutorul acestei diete in jur de 10 kilograme. In plus, nivelul de colesterol i s-a redus in mod considerabil nivelul de colesterol rau.