Carenta si excesul de iod: care sunt efectele pe termen lung asupra sanatatii?

Un oligoelement vital glandei tiroide, iodul este mineralul care favorizeaza si desfasurarea in parametri optimi a proceselor metabolice, esentiale pentru convertirea substantelor nutritive in energie. Iodul este, in acelasi timp, implicat si in reglarea tensiunii arteriale, in procesul de prevenire a imbatranirii premature prin stimularea functiei celulare, cat si in eliminarea toxinelor din organism si prevenirea sclerozei.

Aportul optim zilnic de iod pentru o persoana adulta se situeaza in intervalul 100-200 micrograme, cantitate asigurata prin alimentatie sau administrarea de suplimente.

Carenta de iod

Carenta de iod se instaleaza ca urmare a unui aport scazut perpetuat de-a lungul unei perioade lungi de timp si poate fi favorizata si de traiul in regiuni in care solul este sarac in acest oligoelement (in tara noastra, zonele subcarpatice si cele muntoase).

Deficitul de iod duce la scaderea productiei de hormoni tiroidieni si instalarea hipotiroidismului cu consecinte care includ cresterea in greutate, starea de oboseala, somnolenta permanenta, reducerea frecventei cardiace, constipatia, senzatia de frig, uscarea pielii, tulburarile de dispozitie etc. Unul dintre cele mai evidente semne ale hipotiroidismului si printre primele care isi fac aparitia in cazul unei carente de iod este gusa endemica sau marirea anatomica a tiroidei.

In cazurile extreme, in special cand carenta este intalnita la femeile insarcinate, deficitul de iod duce la retard mintal in cazul nou-nascutului. Totodata, carenta de iod mareste considerabil riscul de dezvoltare a cancerului tiroidian.

Excesul de iod

Mai rar decat deficitul, excesul de iod are manifestari similare carentei, atunci cand determina aparitia hipotiroidismului. Poate favoriza insa si conditia opusa – hipertiroidismul – sau productia excesiva de hormoni tiroidieni. In acest caz, printre consecinte se numara alterarea functiei hepatice, fotosensibilitatea, transpiratia abundenta, tulburarile de somn etc.

Intoxicatia cu iod, instalata de regula ca urmare a tratamentului intensiv de corectare a unei carente, duce la arsuri localizate la nivelul stomacului, gatului si cavitatii orale, greata, voma, dureri abdominale, diaree si, uneori, chiar si coma.

Surse importante de iod

Pentru a preveni instalarea unei eventuale carente de iod, este important sa ii asiguri organismul aportul optim zilnic de iod. Cea mai simpla metoda? Prin alimentatie. Opteaza pentru consumul de sare iodata, dar nu-l ignora nici pe acela al unor alimente bogate in iod, precum pestele si fructele de mare, lactatele, ouale, nucile si ciupercile.

De asemenea, consumul de legume cultivate in soluri bogate in iod este o alta solutie pentru a-ti asigura cantitatea necesara din acest oligoelement atat de important pentru sanatatea ta.