Beneficiile painii integrale din grau

Graul verde este o cultura foarte importanta in industria alimentara fiind gasit in paine, prajituri, paste, covrigi, orez si multe alte produse alimentare. In starea sa, nerafinat (intreg), in paine, este un aliment nutritiv incredibil avand beneficii in sanatate. Astfel, atunci cand mancam paine, este important sa alegem o paine integrala din grau, painea alba avand mai putine vitamine si minerale.

Painea integrala din grau 100% include tarate si germeni de grau. Este de asemenea o sursa incredibila de fibre si mangan. Pe langa acestea gasim vitamine si minerale precum: complex de vitamina B, vitamina E, acid folic, calciu, fosfor, cupru, magneziu, fier si zinc. Aceasta lista de minerale sunt foarte benefice, facand graul un produs foarte bun pentru o gama larga de aspecte ale sanatatii dvs, mixerul Bosch fiind o achizitie extrem de benefica.

Fibra de exemplu are mai multe avantaje importante pentru sanatate. De exemplu ajuta la combaterea colesterolului, prevenind astfel angina pectorala si boala de inima ajutand la curatarea tractului digestiv si intestinal, printre alte lucruri.

Intre timp, vitaminele si mineralele au o gama de benefiicii in sanatate. Vitaminele din complexul B ajuta organismul dvs. pentru a obtine energie din carbohidrati (si painea in sine este o mare sursa de carbohidrati cu eliberare lenta). Vitamina E este in acelasi timp foarte buna pentru pielea ta si poate ajuta organismul pentru a se vindeca de cicatrici si pete. Calciu iti va intari atat oasele si tendoanele dvs. si va poate da contractii musculare mai puternice, facandu-te fizic mai puternic. Fierul iti poate da energia necesara transportului oxigenului in sange.

Multe studii arata ca este benefic sa mancam paine integrala din grau. De exemplu, un studiu in American Journal of Clinical Nutrition a demonstrat ca a existat o corelatie intre femeile care au consumat paine integrala din grau cu cele care au o greutate sanatoasa. Constatarea este ca femeile care au consumat paine integrala din grau au fost cu 50% mai putin susceptibile de a castiga in greutate.

Painea integrala din grau are un gust mult mai bun fiind mai bogata si mai naturala fata de painea alba.

Mai multe informatii despre pulberea de grau verde gasiti aici.